2020年02月18日

草莓芝士蛋糕 / 配方
奥利奥蛋糕底
奥利奥（去夹心）：60g 黄油：25g
内层奶油芝士
奶油奶酪：150g 细砂糖：40g
原味酸奶：25g 香草精：2g
吉利丁片：4g 奶油：90g 草莓：12个
外层草莓奶油
草莓果泥：150g 奶油：150g 吉利丁片：3g
草莓果泥层
草莓果泥：100g 奶油：50g
吉利丁片：2g 鲜草莓：6个
模具尺寸：6寸、直径12cm慕斯圈

2020-02-18