2020年02月19日

第一次烙饼成功（温热的水和面，一醒20分钟，揉成团，二醒20分钟，不能再揉，直接擀成饼，加油盐入锅。一定是软面）。用料酒，葱姜腌制好鱼头后，把底料炒香，放入鱼头，加水炖熟就好。

2020-02-19