上海早餐之油条

#午餐•2020年2月19日# 我妈被疫情压抑的终于对炸果子下手了。我俩翻遍相关的方子不约而同选了这个，一是比例详细；二是科学，比如液体总量320而不是不管三七二十一加一个蛋（毕竟鸡蛋大小不一）还有对面粉筋度的要求。一次成功，果然好吃~

2020-02-19