黄油蜂蜜燕麦饼干

『小政暗黑系列』之花生燕麦饼干

我爸爱吃干果，我给他买了包带壳花生，居然是甜的，不对他的胃口。
能拿它们干点什么呢？

1. 烦劳我爸把花生一个个从壳里剥出来。纯体力活啊！
2. 本想用料理机把花生打碎一点，省得用擀面杖擀了。结果几秒钟就成酱了！呃，酱就酱吧，一样用。
3. 高粉+低粉+燕麦片+黄油+一个鸡蛋+泡打粉，实在太干，又添了点牛奶、蜂蜜水和橄榄油。
4. 好不容易搓成团、按扁、摆好，想起来没放糖……没办法，又用蜂蜜加白糖，裹在饼干外面，然后揉了重新捏。不想再捏成同样的形状，于是改成方块。
5. 烤箱180°，这台是别人淘汰的白送我的，温度严重不匀，必须每隔个十分八分的打开交换位置，较熟的往四周放，较生的换到中心。重复三四次。
6. 我爸评价：真不错！

『所谓“暗黑”，一无固定配方，二无定量，三无专业工具，不为好吃，只为好奇～～
每次开工前都会搜索下厨房里的配方，看过五六个配方，心里大致有数了，脑子里模模糊糊形成了自己的暗黑配方。（最后选择顺眼、省事、写得明白的帖子跟图哈哈～～）』

#下午茶#    

2020-02-19