6寸简易酸奶戚风

这次是145度55分钟，依旧是蛋黄糖减半蛋白糖28g，这个糖的份量对我来说太友好了。喜滋滋。鸡蛋不新鲜都不是事儿（对我的鸡蛋在冰箱放了1个多月）今天用手动打蛋器拌匀面糊，比刮刀还好用且更不容易消泡嘎嘎嘎。

2020-02-19