全家都爱吃的健康全麦吐司，新手也能做

终于发满膜啦！改了配方，因为家里没有牛奶，但有多余开封的淡奶油，这款改了以后含油量很高，不知道味道如何。方子供自己记录：淡奶油150g，高粉多加了10g左右，因为水加多了，加了点手粉，估计在10g。水60g左右，减糖到35g，没加黄油，因为含油量实在太高了，揉到接近完全阶段，手工揉的，累死了，大概30分钟。希望好吃！刚刚吃过，很软，但外皮不够硬，这次185度40分钟，200度45分钟刚刚好。
推荐揉面法www.xiachufang.com/recipe/102909434/
我试了几个，这个最成功，终于掌握手工揉面的技巧。

2020-02-19