晚餐•2020年2月19日

配菜：洋葱丝，红绿辣椒丝，青菜，牛肉
味道：整体偏香甜，大量的葱段和洋葱是炒面葱香四溢，但是有点单调不够丰富，会泛腻
口感：口感很干，配菜也基本无汁水，吃多了难以下口
问题：葱香过于强烈，配料上应该多下点功夫，多一点酱香和酸甜的口味。肉切的很糟，薄厚不均匀，颜色泛浅，下次炒肉时就应该上色。口感干是最大的问题，应该是炒的时间过长，加配料花费了太多时间，也没有加水。#晚餐•2020年2月19日#

2020-02-19