晚餐•2020年2月19日

说到下饭神器，不得不提麻婆豆腐啊啊啊，真的是给我两碗米饭都不够呢～
1⃣️煮豆腐
将豆腐洗净切成小块，放入开水中煮熟，捞出备用。
2⃣️调淀粉汁
在碗中放入一勺淀粉，加少许清水搅匀备用。
3⃣️开始炒
锅中倒少许油，油热后放入肉末（我用的是牛肉酱）炒熟，加入两勺郫县豆瓣酱，炒出香味后，加入清水，再将煮好的豆腐倒入锅中炖煮。四五分钟后，倒入调好的淀粉汁，大火收汁，出锅！
4⃣️配上米饭🍚
5⃣️开吃✌🏻✌🏻✌🏻
#一人食#

2020-02-19