黑糖姜枣膏/姜枣块

美，就在你身边！
1份红糖，1/2的姜，1/4的红枣。(去姜皮真的是一件很费神的事情，网购的云南小黄姜，5斤费时4个小时才削出2斤满意的)，少放些水煮3分钟捞出放凉打碎（乐扣），这次量大，熬了1个半小时，可惜熬过了点，没加枸杞颜色暗黑色。(为什么去姜皮？因为姜本性热，姜皮性寒）。
有伤风流涕不适时冲一杯（黄姜很辣去风寒），暖暖的！
感谢方主分享！

2020-02-19