2020年02月19日

做了N遍的羊排。要说和以往有什么不同，就是这次我用海盐\黑胡椒\大红袍花椒\迷迭香腌了一下午。另外还做了份缺少欧芹的阿根廷青酱。阿根廷青酱chimichurri原本是用来配牛排之类的牛肉料理，但我觉得都是反刍类动物，应该也合适。事实上的确感觉羊排更好吃了。

2020-02-19