堂妈小厨——核桃酥

一大一小两个烤箱刚好一次烤完 可是烤箱的温度差的有点多 小烤箱时间还没到 就已经是接近糊了的状态 大的又多烤了三分钟才刚好 味道很棒 但是鸡蛋、油、糖粉混合的那步 我始终做不到图片中的状态 看到有人说苏打味儿 试着减了一丢丢的量 放了1.5g 感觉还好 完全吃不出小苏打特有的味道 成功

2020-02-19