牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱

牛奶一定要先预留！一开始全下下去的结果就是厨师机揉了要10分钟都没有成团，不得已又加了30g面粉，一度绝望以为彻底失败了，但还好最后还是出了手套膜。其实160度够了，可以适当多烤2，3分钟。热的时候很软能拉丝，明天再看看会不会变硬

2020-02-19