6寸简易酸奶戚风

记录：用的是涨芝士酸奶125克，低粉124克，蛋黄糊里的糖10克，蛋白霜50克，玉米油50克，土鸡蛋7个带壳360克，一个6寸模，一个4寸加高模。底层放开水水浴，烤箱110度预热，烤50分钟，口感像芝士蛋。下次不用水浴，应该涨高点吧。  

2020-02-20