新疆沙湾大盘鸡

虽然没去过新疆，但新疆大盘鸡早有闻名。它既有新疆人喜欢的辣味，又有四川人着迷的麻味。鸡肉香嫩有爵劲，浓稠的汤汁，满满的一大盘，相当过辣过瘾的一道菜。可惜今天家里没青椒，稍有遗憾。

2020-02-20