外酥里糯，香酥烤年糕

用的8寸戚风模刚刚好，可能是底部垫了两层油膜纸（烤古早时用的），没拿出来，底部不脆，脆的可能更好吃，没加泡打粉，长帝32L烤箱，180度，32分钟，因为是转动时间扭所以没有很准确的定好时间，看了下差不多就拿出来了，味道还可以，可以多做做，毕竟买了一公斤的糯米粉😂

2020-02-20