番茄巴沙鱼

巴沙鱼解冻后先用盐和黑胡椒腌十分钟，西红柿切碎，也放入盐、黑胡椒还有蒜末，喜欢吃辣的可以放小米辣。
然后就先将鱼两面煎一下，再放入西红柿碎，盖上锅盖中小火焖一会，撒上葱花出锅。
这样做出来的鱼肉非常香嫩且入味。#晚餐•2020年2月20日#

2020-02-20