2020年02月20日

主要食材：南瓜、蘑菇、芦笋、芝麻菜、光杆茼蒿（本来想买苦菊，没买到）、各类坚果

*南瓜切片（张师傅一般烤南瓜不切皮，大家可以去皮）、蘑菇切片
*烤盘刷橄榄油，先把南瓜铺上，撒上迷迭香、百里香、罗勒、胡椒，150°C烤大概20分钟，取出后翻面，顺便把蘑菇片铺上，再入烤箱继续烤20分钟左右
*烤的时候，就可以把芦笋、芝麻菜、茼蒿切小段放盘里，奶酪（张师傅本来想买蓝奶酪，但是没买到，只买了布里），把坚果准备好
*烤完之后，所有食材都拌起来，办的时候加一点橄榄油、葡萄酒醋、一点点盐（拌料按自己口味来）

2020-02-20