新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

打卡：面粉，酵母，白糖少许，常温水，出现絮状开始揉面，手光，面光盆光状态即可，表面盖盖，发酵至蓬松小孔孔，揉成团，揉面至切开无大气泡，整理成型，二次发酵两倍大，冷水直接蒸，大火烧开转中小火，完成！

2020-02-20