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蒜香软欧

1.老面的状态不知道对不对,反正我的有点干
2.减半做的,面团有点干,没有打出10成,硬头皮烤的
3.预热时间短,没出多少蒸汽.没石板,好在以前买了烘焙石子,一次没用过
4.欧芹没有新鲜的用的干的,不太绿了,不好看
5.割口割的也不好看
这么多问题,做出来的面包里面还是很软的!下次再来!

2020-02-20