不用水洗的自制凉皮，零失败

成功了，非常不错，意外的没搅好，第二次加水前就挂住了好多面筋，直到打完都不能融入。投洗以后蒸20分钟成了面筋，说实话面筋比凉皮好吃！下次再做我会做洗面的方法，能出更多面筋～#晚餐•2020年2月20日#

2020-02-20