红薯饼

外皮不用加糖了，红薯非常香甜。先煎后烤的做法类似香酥鸡蛋灌饼，酥脆不油腻，有一点注意一下，饼不吸油，煎的时候放一点点油就可以了，我放的稍多了点，移到烤盘以后弄得感觉好多油，另外最好用无味的油，因为烤的时候会弄一屋子油烟。。。还有，这个做法饼不需要很薄，可以有一点厚度，这样里面更糯。#早餐•2020年2月21日#

2020-02-21