堂妈小厨——葱油手抓饼

酥油放的不多，层次不明显，相对而言，加了葱花的比单纯手抓饼更好吃些。手抓饼我是打了个鸡蛋，发好面团分成大概65-70g一个的样子。中筋面粉用掉300g，温水210g。我比较担心我的手抓饼可颂和手抓饼蛋挞了

2020-02-21