2020年02月21日

儿子吵着要吃小笼包子，外面的也不敢买，就是敢买也没开门儿。自己做吧!
陷:
猪肉馅，打一颗鸡蛋在肉馅里。加入十三香，酱油，耗油，香油，甜面酱，一个方向搅匀。
往肉馅里分多次拌入姜水，搅拌上劲儿。
油热后关火，把葱花倒入油内，翻炒几下，然后与肉馅混合搅拌。
尝咸淡，我是用微波炉打熟了一小块陷尝了尝。不够咸的话加些甜面酱或者盐。

2020-02-21