自制健康油条

两碗面粉，一个鸡蛋，酵母适量，小苏打适量，牛奶一盒，油适量，和成偏软的面团，可以用手踹90秒静置半小时 再踹90秒放冰箱一夜。第二天早上发酵两倍大，不要揉直接摊开擀平 切开 ，油温很重要 不能太热，温度也不能太低。

2020-02-21