生酮Keto 极简提拉米苏盒子

超级超级美味的一款盒子蛋糕🍰
🍅材料：
🍞蛋糕片：
1⃣奶油（一点点，覆盖盒底即可）
2⃣赤藻糖醇8g
3⃣鸡蛋一个
4⃣椰子粉2勺（可有可无）
5⃣奶油奶酪30g
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🧀奶酪糊：
1⃣奶油奶酪250g
2⃣淡奶油150g
3⃣浓缩咖啡70ml
4⃣可可粉10g
5⃣赤藻糖醇10g+10g
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🤓步骤：
先做蛋糕片，直接在盒子里做。
1⃣奶油份量能覆盖底部即可，加入8g赤藻糖醇、一颗鸡蛋、30g奶油奶酪，混合，拿刮刀挂平。
2⃣蛋糕片放进微波炉3分钟，然后倒扣，蛋糕片很容易就“脱模”了，蛋糕片完成。
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奶酪糊：
3⃣70ml浓缩咖啡和10g可可粉混合成均匀液体。
4⃣250g奶油奶酪，加入咖啡可可混合液、10g赤藻糖醇，打蛋器混合均匀。
5⃣150g奶油加10g赤藻糖醇，打蛋器打发成牙膏状。
6⃣混合好的咖啡可可奶酪糊和打发好的奶油，用刮刀翻拌，混合均匀，奶酪糊就做好了。
7⃣盒子里先倒入一半的奶酪糊，再放上蛋糕片，最后再把剩下的奶酪糊倒入，抹匀，放入冰箱冷藏1小时以上。
8⃣拿出来吃的时候，筛上一层可可粉
‼️tips
1⃣咖啡趁热的时候加入可可粉，容易混合均匀。
2⃣奶油奶酪一定要提前从冰箱拿出来软化，或者，坐在热水里混合。
3⃣我盒子的尺寸是15cm*10cm，正正好好，满满一盒。#瘦身#

2020-02-21