感恩节必不可少的玉米面包

第一次尝试这个配方的玉米蛋糕。最后一张图才是它真是无滤镜的样子。烤的过程一把辛酸泪。严格按照配方走的，不知道是不是我模具的问题，瓷的不是金属的，风炉200度烤了30分钟，只有四周一圈熟了，中间一大片还是稀的，继而转180度又烤了整整1个小时，不敢再烤了，感觉要焦了，可是尽管如此，正中间顶部还是有一小块没有凝固。不过口感还不错，焦的地方说实话也吃不出来糊巴味。口感是非常扎实的那种，甜度适中。吃的时候配汤，要不然会非常噎#午餐•2020年2月21日#

2020-02-21