梅干菜鲜肉锅盔

很好吃，但是有几个问题：
1、第一个面团里也需要加一点油，否则粘手不好操作，擀皮的时候也要随时加一点油；
2、馅料太多了，这个配方馅料可以做12个没问题。
3、油酥弄好以后不要马上涂抹，需要冷了以后凝固一点好操作，否则擀皮的时候案板上弄的到处都是。

2020-02-21