零失败的戚风蛋糕（超详细，附多组视频）2019.10.18更新（附6寸 8寸 10寸配方）

作为烘焙小白，有个疑惑，是不是冷却之后蛋糕都会脱离模具吗？感觉自己做出来的还不是很高，不知道是不是我冷却后放高压到的原因，上面那几点黑黑的是我加了葡萄🍇干，有点烤焦了 ，烤箱烤150度，50分钟，发现里面太湿了，下回感觉可以再烤10分钟

2020-02-21