繁小厨食记
做过
晚餐•2020年2月21日
非常时期,好久没有出门买菜了。
在城里有叮咚,有盒马,在农村啥也没有。但咱有地,自力更生不是更好。每年过年总有习惯屯点年糕,一是方便,二是也爱吃。地里拔了芹菜,切了年糕泡水,冰箱里的虾仁先解冻,一切就绪,热油锅撒少许盐,入蒜爆香加虾仁翻炒变色,放入切好的芹菜段,翻炒会儿,倒入年糕炒匀,撒适量盐,沿锅边撒料酒,翻炒几下,盖上盖焖一二分钟,热气腾腾的年糕便可以出锅啦。
年糕是真爱,不管怎么吃都喜欢。#晚餐•2020年2月21日#
2020-02-21