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梁大山 做过

黑椒金针菇焖鸡

咯咯鸡半只
金针菇一块(不过吃起来有点少啊感觉)
鸡肉腌制10min
感觉味道稍稍有点淡
下次可以加一点点时间
用了硅油纸
感觉好棒棒

小米电磁炉
火力45没盖盖子4分钟+火力30盖盖子7分钟
没想到金针菇能出这么多水哈哈哈哈哈哈哈
好神奇鸡肉就这样子熟了
感觉鸡肉皮爽肉有一丢丢老😂😂
下次还是换鸡腿吧

中间开盖子发现
金针菇竟然有点准备糊了
赶紧筷子撩开
下次要试一下盖盖子全程火力30

2020-02-21