2020年02月21日

萝卜丝油墩子。宅在家就想吃各种外面卖的，最近特别想吃油墩子，就是小学门口老奶奶支摊卖的那种。在家做其实也不难，萝卜擦丝，加盐出水挤干。葱花、虾皮、洋葱碎、小米椒碎，翻炒香了加到萝卜丝里，加一个鸡蛋，面粉，加水慢慢和成略有点稀的萝卜丝面浆。用一个吃火锅的勺子，加萝卜丝浆进去，下油锅炸，一会就脱勺了，炸到金黄就好了。趁热吃非常美味，可以再抹点甜酱

2020-02-21