早餐•2020年2月21日

#早餐•2020年2月21日# 超简单，只有面粉、鸡蛋一只 、酵母、水和油、加少量盐。原料没有称量，全凭感觉。面粉、鸡蛋、酵母和少量盐混合揉成面团，发酵至两倍大后，将发酵好的面团取出擀成0.5mm 的皮，切成1～2cm宽(皮的尺寸和厚度自己调整)，将两块皮叠起来，中间用筷子压一下。油烧热后就可以下锅了，一次不能放太多，要不停翻滚防止炸焦了。

2020-02-21