[无奶油]椰奶冻/椰丝小方

为了消耗家里的椰浆而做。没有加牛奶，感觉正好，可能加了牛奶反而腻，而且椰味没那么浓。也没有白椰蓉，但是有黄金椰粒，结果好像比白椰蓉更好吃。配比如下：
椰浆180g，
炼乳一点点（如果炼乳多就要减少糖），
糖14g，
吉利丁 6.9g，
椰蓉。
好好吃~喜欢这种口感，没有入口即融，也不像果冻那么弹，介于这两个之间！

2020-02-21