早餐•2020年2月22日

【多妈家的早餐】2020.2.22，周六：珍珠奶茶、电饭煲蛋糕、薯条、清炒生菜。
昨晚睡前做的电饭煲蛋糕，用红糖水和木薯粉混合的面团，搓好了珍珠冷冻起来，今早起来煮了奶茶，切土豆放在空气炸锅里炸熟，再炒个生菜，周末早餐丰富美味😊。
电饭煲蛋糕：五个鸡蛋，100g牛奶、100g低筋面粉、55g白糖。戚风蛋糕的做法，最后放在电饭煲里使用“蛋糕”功能烤熟。
珍珠奶茶：红糖50g加清水100g煮开融化，倒入100g木薯淀粉混合均匀拌成面团，不烫手以后再揉几下，搓成小圆子即可。小锅煮开水，先把珍珠煮熟，捞出放到凉白开水里备用。小锅再烧开水，放入红茶，煮开后过滤茶渣，再倒回锅里，边煮边加入牛奶和白糖，搅拌均匀后关火，奶茶倒入杯子里，加入煮好的珍珠即可。
🍟薯条：土豆去皮切粗条，清水冲洗后用厨房纸擦干，拌上少量盐和油，拌均匀后放到空气炸锅里，200度18分钟，炸好以后放到盘子里，蘸番茄酱。
今天早餐我很喜欢😊，吃好喝好增强抵抗力，安心宅家不添乱，愿医护人员早日战胜小病毒！
早安，生活！#早餐•2020年2月22日#

2020-02-22