自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

看菜谱之前就买了肠衣，所以买错成猪肠衣了……
偷懒买了商店绞好的肉馅儿，紧实度比卖的稍差一点，所幸的是没有出现饺子馅儿的感觉。晚上8点开始动工，怕晾干的时候偷偷变质我竟然做到了凌晨2点我也是服了自己。#午餐•2020年2月22日#

2020-02-22