随便记录日常

1.高压锅压一锅牛骨汤，备用。

2.丸子是先用家里的绞肉机绞好，加水绞上劲儿，加调料、加淀粉拌匀捏成一个个的小丸子，煮好一锅水，换小火，煮熟丸子，备用。

3.切好豆角，土豆，胡萝卜，莲花白，备用。

4.把牛骨汤倒进锅里，煮开，下土豆、豆角，煮熟，下胡萝卜，煮熟，下莲花白和煮好的肉丸子。

5.都煮熟了之后，放盐、白胡椒粉、生抽、花椒粉，搅匀。

6.开小火，往锅里一边倒水淀粉，一边搅拌，直至浓稠。

2020-02-22