不加黄油也可以做出好吃的曲奇

给娃吃的，油和糖减量了。长帝烤箱容易过热，记录下
1、一个鸡蛋，1克盐，糖40克，打到乳化
2、分3次加入80克油
3、最后加入140克过筛面粉、5克奶粉、5克椰蓉，搅拌后用大号裱花嘴挤入烤盘，快挤完时150°预热烤箱2分钟
4、长帝烤箱下管100°，上管120°烤了20分钟正好，很酥脆

2020-02-22