假日秋刀鱼

加了点点辣，总体过得去吧，第一次做，对鱼，我似乎不太有把握，提前抹了盐腌制，入锅煎至两面微黄，多功能锅自动控制温度，食物不容易糊，关键还是火不能开太大。煎的时候煮卤水，后倒入锅中，放入娃娃菜，金针菇，芹菜，大葱，粉丝，一起煮开焖一会儿就好了，鲈鱼刚刚熟的口感比较好，这次不太满意卤水，不够浓郁。#午餐•2020年2月22日#

2020-02-22