2020年02月22日

只是一盒色泽诱人纹理完美的澳洲牛腩，就一眼，我就决定要把它从货架上买回家。
垂直纹理切片，焯水去血水，再把肉让到沸水锅中慢煮，我习惯先放一半咖喱片，小火半小时后早放四分之一咖喱。
食材够好，简单的料理方式就已足够。
暖胃，满足。晚餐•2020年2月21日

2020-02-22