2020年02月22日

380克面粉，一袋牛奶240ml,  3g酵母，10克糖，10克油，揉揉揉，直至切开无气孔，不管是一发还是二发，包之前那个面团一定要揉光，切开无气孔，包吧，上笼，发至轻飘飘，胖乎乎的（看状态），温水、开水上锅都行，锅盖用一牙签支一小缝，15-20分钟，关火后，抽出牙签，3、5分钟后，取出凉在排子上。

2020-02-22