紫薯戚风蛋糕

劳模早餐蒸了紫薯
于是乎截住一个来做戚风，oh yeah

140g的紫薯…
切丁之后一小部分面糊中，一大部分混合好的蛋白面糊中
液体100g
粟米粉105g玉米粉40g，面糊才稠起来…
自认为这次是健康的面糊…
紫薯块都沉底了，高度凑合吧
#晚餐•2020年2月22日#  #我们的美食与爱#

2020-02-22