午餐•2020年2月22日

#午餐•2020年2月22日# 有点腻，略失败。
切肉切了一个多小时，带皮的肉真是太难切了。
失败教训:
1. 肉下锅煎出油的时间太短了，导致肥肉的油没完全出来，有点腻。
2. 香菇应该用干香菇泡发，用的香菇，导致出水太多，肉不够香。

2020-02-22