巧克力酥皮泡芙Chocolate Puff

#午餐•2020年2月22日# 酥皮出来了，也膨胀的很好，味道也不错，但是泡芙底很薄，一拉就掉了，是底火高了还是低了？？全部成了锅盖一样的……应该用油纸而不是锡纸吧？？？求高手解答，谢谢！

2020-02-22