【视频食谱】Duang！古早蛋糕

7个55g的鸡蛋
用电磁炉2100热油5′
10g柠檬汁+8g柠檬皮屑
水浴法145℃60′+155℃5′
没有缩没有塌，但是不duang。。
可能是油温的问题，下次入个温度计吧

2020-02-23