孜然烤羊排

又做了一次，这回包裹的严严实实，所以皮不脆，但是最大限度的保留了汤汁，因此肉质弹软，油而不腻，撕开锡纸哗一下汁水和香气瞬时散开来，吃前再撒些辣椒面，真香！

2020-02-23