2020年02月23日

面粉和好后，放到暖和的地方等待发酵。不需要把红薯蒸熟搅成泥，个人觉得搅成泥后不香，失去了红薯的香味。我喜欢用生的红薯直接去皮，切丁，加点白糖拌均匀(看个人口味添加)。(我做红豆包也都是直接红豆煮熟，拌了糖就包的，不喜欢做成红豆沙)，面粉发酵好后就可以包啦！。

2020-02-23