面粉天赋选手 做过 黑糖吐司,冲绳黑糖吐司(吴克己) 用的中种法,分了四个面团三个就把模具占满了,所以另一个面团单独烤。特别好吃。蔓越莓干和葡萄干用百利甜酒泡过,中种面团里也加了百利甜。没有黑糖只用了红糖。总得来说又好看又好吃! 2020-02-23