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懒人版黑芝麻丸

#午餐•2020年2月23日# 蒸了快一个小时,然后炒干,直到没有水蒸气出来,芝麻炒起来干干爽爽。这一次炒得刚刚干,可以下一次再多炒会儿炒到出香味,看研磨的时候出油会不会快一些。搅拌机研磨到出油,没有磨太细吃起来有颗粒感。蜂蜜没有炼多久,到浅金色。浅金色冷了以后都凝固不动,说明水分蒸发的差不多了。蜂蜜一点儿点儿往芝麻酱里加。甜度适中就可以了。趁热戴上手套搓,很好搓。还是很简单的。一天两粒,因为太香,第一天吃了四粒。

2020-02-23