这Jo不好说了 做过 百搭口袋饼(pita,皮塔饼) #午餐•2020年2月23日# 一发发过了,加了新的高精粉,揉到面团较硬,然后室温二发一晚上,大概8小时。结果每个面饼都鼓起来了,胖嘟嘟圆圆鼓鼓好可爱。很开心居然可以补救发过的面团,很开心。薄薄的的面皮,裹什么都很好吃。 2020-02-23