比肉还好吃的炸平菇

鸡蛋面粉混合搅拌，
平菇洗净撕成条，按压控水
加盐，酒，酱料腌制，然后裹上鸡蛋面粉糊
中火低温油炸
二次油炸
捞起装盆，吸油纸控油，撒点儿椒盐，
成品很好吃，类似炸鸡腿♥

2020-02-23